Durante
la jornada escolar del día 28 de febrero del 2018, los alumnos de
primero del Ciclo Formativo de Educación Infantil del IES Pedro de Valdivia recolectamos algunos de nuestros
productos sembrados en nuestro huerto ecológico de invierno;
lechuga, brócoli, lechuga rizada, acelga, espinaca, apio, romanesco,
col china, col lombarda, etc...

A continuación los limpiamos para que estén aptos para el consumo. Explicamos el valor nutricional y su utilización para la elaboración de comida en la etapa de educación infantil.

Una vez limpio procedimos a la preparación de ensaladas, revuelto y puré.

Finalmente
degustamos todos los platos preparados.

Qué buena pinta tienen esas lechugas!!!.
ResponderEliminarFelicidades por el trabajo que estáis realizando.